健康知识

中西医声 | 冬至养生吃点啥好?!医生说吃这个!(内含福利)

2019-12-23

小伙伴们!告诉你们一个好消息,据本编掐指一算,今年还有10天就过完了!!

再掐指一算,明天就是冬至节了!开不开心?!嗨不嗨皮?!

因为这个冬至我们要送福利!!!(福利见文末)


俗话说得好“冬至大如年”,冬至这个节日,我们四川人还是嘿重视的,毕竟和“吃”扯上了关系。

小李子

哥子些,明天冬至,走去吃羊肉汤哇,热火一哈

大林

吃火锅嘛

丽丽

哎呀,莫争,明天吃羊肉汤,后天吃火锅,轮起吃嘛

冬至吃羊肉汤,基本上已经是我们四川人过冬至的习俗之一了。一锅浓香暖和的羊肉汤,再配上一叠麻辣鲜香的蘸碟~啧!色香味俱全,想不流口水都难啊~

咳咳,言归正传,冬至应该吃点啥子才既健康养生又巴适安逸呢?

所以,今天成都市中西医结合医院治未病中心的侯天舒医生就来跟我们聊一聊冬至养生这件小事~

侯天舒

冬至,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。冬至被视为冬季的大节日,在民间有“冬至大如年”的讲法,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。一年之中开始最冷的时候到了,从中医角度讲,此时需要温补脾胃肾气。

冬季养生吃什么

冬天,北风开始成为常客,天气寒冷,万物收藏蛰存。顺应节气变化,需注意滋补肝肾。而中医认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用,在乌发养颜方面的功效更是有口皆碑。

所以在冬至时节,我们可以吃点黑芝麻红枣粥,也是非常养生的。


黑芝麻红枣粥

材料:准备粳米150克、黑芝麻20克、红枣25克、白砂糖适量。

做法:粳米和红枣先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮;待米粥烂熟,调入磨好的黑芝麻粉及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

除了黑芝麻,羊肉汤当然也是冬季必不可少的一道养生汤。


当归补血羊肉汤

食材:羊肉250克,羊蝎子500克,当归30克,北芪30克,红枣5-10个,老生姜3片(婴儿手掌大小),清水2500克,胡萝卜约500克,陈皮6克,胡椒10粒,官桂3克,食盐适量。

做法:羊肉切块焯水;红枣去核,胡萝卜切块;胡椒粒打碎备用。把所有食材放入炖锅内,加入温开水,隔水清炖1.5到2小时,调味即可。

功效:当归性温、味甘辛,具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠的功效。北芪性温、味甘,能补气生津、补气生血。红枣益气养血。羊肉温补脾胃、补血温经。该汤具有补益气血、温阳健脾,温中和胃等作用,特别适合身体虚弱、怕风畏寒、面色苍白、手足不温的男士女士食用。

注意:不推荐湿热体质和发热的病人吃当归补血羊肉汤哈。


侯天舒

要想滋阴益肾,除了吃,按摩太溪穴也是可以的。《九针十二原》说:“肾也,其原出于太溪穴。”意为太溪穴是肾经的原穴,按摩此穴可以帮助滋阴益肾、壮阳强腰。太溪穴位于足内侧,内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。


冬至过后

应注意哪些问题

1.注意防寒保暖

冬季外出要注意防寒保暖,加强颈、腹部的保暖,不可因美观而减少衣物,一旦受凉,容易导致女性月经不调、痛经等症状,儿童老年人感冒,青年人关节疾病发生,损害健康。

2.坚持晚间泡脚

中医认为,人体中的寒气是由大地经足部进入人体的,因此,多泡脚可有效帮助保暖。但泡脚一定要坚持,不可三天打渔两天晒网,只有长期坚持,才能起到保健养生、防寒保暖的功效。

3.适量进补

冬至时节天气寒冷,人体需要足够的能量来抵御寒冷,而肉类含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪,有补气活血,温中暖下的功效,是进补的佳品。冬至吃些肉类可中和寒气,加快内分泌,增强机体的抵抗力,来应对严寒。


4.注意养肝固肾

肝脏这个器官有着额外的重要作用。中医认为,肝为主,有疏通经血之用。肾为先天之本,冬季当令。所以,要注意养肝、护肝,不可动怒。日常应多吃养肝食物,如菠菜、芹菜等。

5.贴敷三九贴

根据黄帝内经“秋冬养阴,夏病冬治”的治病和保健原理。在一年之中,选择在寒冷的冬季里,机体敛藏阳气的时候进行三九贴穴位贴敷的方法,能起到温阳益气,健脾补肾益肺,祛风散寒,通经活络止痛,增强体质等作用,从而减轻和预防病痛的发生。


而冬至正好是三九贴敷的开始时间。具体三九贴的贴敷时间可在我们之前的三九贴文章查看(链接:三九补一冬,来年病无踪)。

我们侯医生讲的这些冬至小常识都拿小本本记好了没?!记好了就到我们冬至送福利的时间啦!

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